『AOAO SAPPORO』では、特別体験プログラム「コンブは海の中で“ダシ”を出す?」を8月9日（金）に開催しますので、お知らせします。

　『AOAO SAPPORO』では、生物担当のスタッフたちの勉強会にお客さまも一緒に参加ができるイベント「サイエンステーブル」を不定期で開催します。今回は、北海道立総合研究機構 中央水産試験場の研究者、川井 唯史氏による特別体験プログラム「サイエンステーブル コンブ〜コンブは海の中で出汁（だし）を出す？」を 8月9日（金）に開催しますので、お知らせします。

開催場所：4F「LABORATORY（水の生物のラボ） 」
開催日時：8月9日（金）　11：30〜／14：30〜　※各30分間
料金　　：無料
対象　　：小学校3年生〜中学3年生の親子向け
定員　　： 8名程度 ※先着順
募集方法：当日募集（各回15分前から募集開始）
内容　　：北海道の代表的な海藻「昆布」を使った実験と観察を通じて、北海道の海の温暖化や磯焼け、海藻が持つポテンシャルを学ぶことができる特別体験プログラムです。

川井 唯史（かわい ただし）氏について

1964年生まれ　北海道の「昆布森」の海岸で、幼いころに昆布干しの手伝いをして育った。水産
系の大学で博士号を取得し、北海道の公立水産研究機関で研究者となり、昆布の研究に没頭して
現在に至る。（絵本「こんぶ」（福音館書店刊行）から引用）